🍿 Anleitung: Aufbau Popcorn-Maschine

Aufbau – Sicherheit – Betrieb – Abbau

📦 1. Aufbau (Vor Ladenbeginn)

Die Maschine wird in zwei Transportboxen geliefert (Box 1: Glaskasten inkl. Kessel / Box 2: Wagen). Zusätzlich gibt es eine weitere Box mit allen Kleinteilen.

1. Montage Wagen:

   • Zuerst die Beine am Wagen montieren. (4 Schrauben pro Seite)

   •  Räder befestigen, Radkappen anstecken (Je eine dicke Schraube)

   • Anschließend die Ablage und Griff anbringen. (4 Schrauben Ablage; 2 Schrauben Griff)

   • Hinweis: Schrauben und Werkzeug findet ihr in den grauen Boxen.
     

2. Zusammensetzen:

   • Hebt den Glaskasten auf den Wagen.

   • Wichtig: Fixiert beide Teile sicher miteinander, damit nichts wackelt.

3. Funktionstest:

   • Testet nach dem Zusammenbau kurz: Heizt der Kessel? Dreht sich der Rührer?

⚡ 2. Strom & Sicherheit (KRITISCH!)

Um Sicherungen und Kabelbrände zu vermeiden, bitte unbedingt beachten:

1. Leistung: Die Maschine zieht 1.500 – 2.000 Watt.

2. Regel 1: Keine Mehrfachsteckdosen hintereinander stecken (Reihenschaltung verboten)!

3. Regel 2: Nicht zusammen mit anderen "Stromfressern" (Kaffeemaschinen, Heizlüfter) an denselben Stromkreis hängen. Die Popcorn-Maschine braucht "Luft" im Netz.

🥣 3. Inbetriebnahme & Popcorn machen

1. Start: Alle Schalter auf ANAN: (Heater, Motor, Light).Light.

2. Vorheizen: Den Kessel ca. 3–4 Minuten vorheizen lassen.

3. Befüllen: Erst das Öl hineingeben, dann Mais und Zucker hinzufügen.

4. Rezept: Ungefähr 50g Popcorn Mais(kleine Handvoll), 1 EL Zucker und 25ml Öl → Öl sollte den Boden bedecken und Zucker nach Bedarf. Achtung: Zu viel Popcorn auf einmal sorgt dafür, dass der Topf im Laufe des Tages anbrennt und erstetzt werden muss!
   

5. Schaltet Heater auf an: Erhitzt das Popcorn im Topf bis es anfängt zu poppen.

6. Der entscheidende Moment:

   • Sobald das "Poppen" aufhört bzw. der Abstand zwischen den 'Plopps' 2–3 Sekunden beträgt: Sofort den Kessel leeren!

   • Grund: Wartet ihr zu lange, verbrennt das Popcorn und der Zucker brennt sich schwarz in den Kessel ein.

7. Ausleeren & Reinigen:  Legt den Hebel um, sodass das Popcorn in den Innraum fällt und wischt den Topf solange er noch warm ist mit einem Küchentuch aus, bevor ihr die nächste Portion ansetzt. Achtung: Nicht mit einem Schwamm, Mikrofasertuch, Lappen, Plastik- oder Metallscoop den Boden des Topfes berühren!

   
   

   
   

🧹 4. Sauberkeit & Reinigung

Während des Betriebs:

• Nach jeder Portion Popcorn den Topf einmal mit Küchentuch auswischen

• Bitte den Arbeitsplatz (Boden rund um den Wagen) immer mit Handfeger und Kehrblech sauber halten.

• Maisreste und Fett auf dem Boden sind eine akute Rutschgefahr!

Reinigung des Kessels (Noch vor Ort!):

• Zeitpunkt: Der Kessel muss täglich zum Feierabend gereinigt werden, solange er noch restwarm ist. 

• Warnung: Ist der Kessel kalt, wird der Zucker hart wie Beton.Beton. Ist er zu heiß, verbrennt ihr euch. Bitte Handschuhe nutzen!

• Wie: Mit einem feuchten Tuch auswischen.

• Verbot: Keine Stahlwolle oder aggressive Scheuermittel im Kessel nutzen (beschädigt die Beschichtung).

🚛 5. Abbau & Rücktransport

1. Glaskasten reinigen: Bitte nutzt das beigelegte Reinigungsmittel, um die Scheiben fettfrei zu machen.

2. Verpacken: Glaskasten und Wagen wieder separat in die jeweiligen Transportkisten packen.

3. Verladen:

   • Der Glaskasten muss im Auto aufrecht stehen.

   • WICHTIG: Der Kessel im Inneren muss sicher fixiert sein. Er darf während der Fahrt nicht schwingen und gegen das Glas schlagen (Bruchgefahr!).